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853円
ママパン/ママの手作りパン屋さん
●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●名称:インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) ●原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ●内容量:500g ●保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵しお早目にご使用下さい ●原産国名:フランス ●使用上の注意:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してくだ...
707円
ママパン/ママの手作りパン屋さん
商品詳細 product 基準値:蛋白12.2±0.3% 灰分0.45±0.03%(2019年9月19日付) カナダ最高品質の1CWを贅沢に100%使用。 作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。 タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。 風味を最大限に引き出す製粉をしています。 キメ細やかでふっくらな生地と、も...
902円
ママパン/ママの手作りパン屋さん
商品詳細 product 基準値:粗蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%(2019年7月19日付) 当店人気No.1の最強力粉です。タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。特に山形食パンに適しています。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴...
295円
ママパン/ママの手作りパン屋さん
商品説明 ママパンオリジナルの食パンミックス(ショコラタイプ)です。ご好評いただいた濃厚ショコラ食パンミックスからリニューアルし、贅沢で芳醇なショコラの香りはそのままに、程よい苦味の中にほんのりとした甘みをお楽しみいただけるように仕上げました。 口どけが良く、ふわふわのパンが焼きあがります。甘さ控えめなので、焼く際にお砂糖を加えていただいたり、トーストしてアイスクリームをトッピングするなど、様々な...
1,199円
北海道のめぐみ
小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、この小麦粉の素晴らしさはシンプルなパンほどよくわかるものです。 また、北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト(収穫後農薬)残留の心配もなく安心です。国産小麦粉の中でもハルユタカは特別な存在です。 江別製粉 はるゆたかブレンド(強力粉) 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:0.46 蛋白:11.3) 原料原産地 北海道(国産)...
3,200円
低糖工房
商品名: 糖質オフのふすまパンミックス1箱(5斤分) 商品説明文: ホームベーカリーで簡単に糖質オフのふすまパンが焼ける、ホームベーカリー用プレミックス粉です。ご自宅でかんたんに焼きたてのふすまパンをお楽しみいただけます。糖質制限中にふすまパンを毎日続けたいという方にオススメです。1箱に5斤分の粉がはいっています。本製品以外にご準備いただくものは、水・たまご・バター(マーガリン)・ドライイーストで...
754円
ホームメイドショップKIKUYA
■商品について 【規格値】 蛋白量:12.2±0.3% 灰0.45±0.03% きめ細かく、ソフトな食感をお楽しみください!! 蛋白量が多く、製パン性に優れているので 初心者の方にもおススメです。 パン用小麦として世界一の評価を得ている カナダ産小麦1CWを100%使用。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 カナダ産小麦粉100% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所2...
929円
ホームメイドショップKIKUYA
■商品について 【規格値】 蛋白量:13.5±0.5% 灰分:0.46±0.04% 味と香りの良い、とってもふわふわでもちもちのパンが作れます。 蛋白量が多いので釜伸びが良く、そのボリュームにびっくりされるかもしれません。 食パン作りに最適の最強力粉ですが 蛋白量の少ない粉と合わせてロールパンなどもできます。 ホームベーカリーで使用する際はすべての材料を10%減らしてください。 名称 パン用粉...
3,600円
北海道のめぐみ
北海道からのめぐみ人気小麦「パウダースノー」がリニューアル! 「春よ恋」特有の香りの良さと、「ゆめちから」の持つ、もっちり・しっとりとした食感を合せ持ったスタンダード小麦として生まれ変わりました。 麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで幅広く対応します。 また、ブレンドすることにより更に製パンの安定性を実現しました。 もちろん北海道産の小麦粉なのでポストハ...

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